Penitentes posee una superficie esquiable de 300 hectáreas para que deportistas avanzados y principiantes desplieguen su habilidad sobre las tablas.

Sobre las laderas blancas del complejo mendocino se disponen 25 pistas de nivel principiante, avanzado y experto; un snowpark; y un área para la práctica fuera de pista.

El máximo descenso ininterrumpido es de 7,5 kilómetros con desniveles y las pendientes de las pistas oscilan entre los 16º y los 48º.

En tanto, el parque de nieve cuenta con pistas homologadas por la Federación Internacional de Ski (FIS) y recientemente se incorporaron un salto de 20 metros, una meseta y una pirámide. Allí se realizan exhibiciones de slope style y big air.

Para moverse dentro de la montaña, Penitentes ofrece diez medios de elevación Doppelmayer, de origen austriaco.